Cách làm rượu mai quế lộ (Vũ Hán)

Rượu mai quế lộ Vũ Hán khác cái loại mai quế lộ khác ở 3 nguyên liệu chính là rượu Michiu, nhục can và lá nguyệt quế.

Cách làm rượu mai quế lộ (Hạ Điền)

Ngoài cách làm đơn giản nhất với ba nguyên liệu không thể thiếu là hoa hồi, quế, đinh hương thì còn có các công thức khác để làm thành các loại rượu mai quế lộ khác nhau (mai quế Hạ Điền, mai quế Vũ Hán, mai quế Tâm trụ, mai quế Đẳng Thiên).