Cách làm bánh trôi nước cúng Thanh Minh

Món bánh này ai cũng có thể làm được vì không yêu cầu kỹ thuật phức tạp, nguyên liệu rất gần gũi. Chỉ cần bỏ chút thời gian là có thể làm được.

Cách làm lạp xưởng tươi không cần phơi nắng

Làm lạp xưởng tươi không cần phơi nắng bằng cách nướng lò ở nhiệt độ 50 độ trong 15 đến 18 tiếng.

Cách làm rượu mai quế lộ (Hạ Điền)

Ngoài cách làm đơn giản nhất với ba nguyên liệu không thể thiếu là hoa hồi, quế, đinh hương thì còn có các công thức khác để làm thành các loại rượu mai quế lộ khác nhau (mai quế Hạ Điền, mai quế Vũ Hán, mai quế Tâm trụ, mai quế Đẳng Thiên).

Cách làm rượu mai quế lộ

Có nhiều cách làm rượu mai quế lộ khác nhau, từ đơn giản đến phức tạp, nhưng 4 loại gia vị không thể thiếu của mai quế lộ là hoa hồi, đinh hương và quế.

Cách làm lạp xưởng mai quế lộ

Lạp xưởng mai quế lộ dễ làm, dễ bảo quản và rất phù hợp trong ngày Tết. Công thức làm tại nhà đảm bảo an toàn, không cần tới phụ gia hay chất bảo quản, chất hóa học.

Cách làm giò thủ ngon chuẩn vị

Giò thủ hay còn gọi là giò xào, giò mỡ không khó làm, tuy nhiên, để làm ngon phải chú ý tới kỹ thuật xào, thời điểm và cách nêm gia vị.